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昨天又去costco採買了一堆
買了肉又買了魚
好開心啊
晚上回到家決定來做照燒雞
照燒醬很簡單
只要用醬油, 味醂和黑糖就可以搞定
只是要有耐心一直攪
讓它變濃稠
雞肉我只有用薑末醃了一下
放進鍋裡炒
再加入照燒醬
好吃的照燒雞就完成啦
超簡單的
至於薯蛋餅更簡單了
因為我沒有刨絲器
所以只好先將馬鈴薯切片再切絲
和打散的蛋拌在一起
放點塩
倒進平底鍋裡煎
就做成了圓圓的薯蛋餅
如果家裡有刨絲器可以省更多時間
這個沾蕃茄醬或甜辣醬都是很好的選擇
這2樣就是今天的午餐啦
哈哈
照燒雞
薯蛋餅
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